Gemeinsam ackern.
Solidarische Landwirtschaft am Vauß-Hof – regional, ökologisch, gemeinschaftlich.
Ernte der Woche
KALENDERWOCHE 14
🥔 Kartoffeln
🥬 Schnittsalat Mix
🌿 Petersilie
🔴 Radieschen
🟣 Rote Bete
🌶️ SoLawi-Chilipulver
Diese Woche freuen wir uns über die ersten Radieschen der Saison!
Was verstehen wir unter solidarischer Landwirtschaft?
Solidarische Landwirtschaft bedeutet für uns mehr als den Anbau von Lebensmitteln. Sie ist ein gemeinschaftlicher Weg, Verantwortung für unsere Ernährung zu übernehmen – transparent, regional und im Einklang mit der Natur.
Erzeuger:innen und Erntegemeinschaft tragen gemeinsam die Kosten und Risiken der Landwirtschaft. Im Gegenzug erhalten alle einen Anteil der Ernte und wissen, wo und wie ihre Lebensmittel entstehen. Statt Marktpreisen bestimmen Vertrauen, Fairness und langfristige Zusammenarbeit unser Handeln.
So entsteht eine Landwirtschaft, die unabhängig von kurzfristigen Zwängen arbeiten kann, ökologisch wirtschaftet und Raum für Vielfalt, Bodenfruchtbarkeit und menschliche Beziehungen lässt.
Was wächst wann? Unsere saisonalen Ernteanteile
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Stimmen aus unserer Gemeinschaft
„Die SoLawi ist für mich ein Ort geworden, an dem ich zusammen mit Gleichgesinnten ein kleines Stückchen Utopie von einer nachhaltigeren und gesünderen Welt verwirklichen kann, durch konkretes Anpacken und kreative Ideen. Ich lerne immer wieder Neues hinzu!“
Andreas
Mitglied seit 2018
„Mithelfen! In der Erde buddeln! Das war mein Hauptgrund warum ich der SoLawi beigetreten bin. Das tolle Gemüse und die nette Gemeinschaft sind natürlich weitere Pluspunkte!“
Inga
Mitglied seit 2026
„Als ich das erste Mal hörte, dass bei Paderborn eine SoLawi gegründet werden soll, war ich sofort Feuer und Flamme und bin seit dem dabei. Ich finde es klasse, wie so viele verschiedene Menschen zusammen erfolgreich ein Ziel verfolgen.“
Antje
Gründungsmitglied
Noch Fragen?
Du möchtest Teil unserer Gemeinschaft werden oder hast noch Fragen? Wir freuen uns auf deine Nachricht!