Ein anderes Lieblingsgewürz.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut vermischen und mindestens 30 Minuten beiseite stellen.
In dieser Zeit weicht das Kichererbsenmehl richtig ein.
Den Ofen auf 220° vorheizen.
Die mit Öl gefettete Form für drei bis fünf Minuten in den Ofen schieben, um sie richtig zu erwärmen.
Die heiße Form herausnehmen, den Kichererbsenteig hineingießen und wieder in den Backofen schieben. 20 bis 22 Minuten backen, bis die Ränder stark gebräunt sind.
Schneiden und sofort oder kalt servieren.
4 portionen