Was ist ein Agroforst?
Im Jahr 2021 haben wir – finanziert durch die Postcode Lotterie – einen Agroforst angelegt, d.h. eine Waldfläche, die landwirtschaftlich kombiniert genutzt werden kann. Zwischen unseren Baumreihen aus insgesamt 30 Apfel- und Birnbäumen alter, regionaler Sorten, haben wir Beete für einen Marktgarten angelegt: Hier kann ohne den Einsatz großer Landmaschinen eine große Vielfalt an Gemüse auf kleiner Fläche angebaut werden. Die Gemüsepflanzen profitieren von der Nachbarschaft der Bäume: Sie bieten Schatten, ziehen das Wasser aus großer Tiefe an die Oberfläche und sorgen für Laubmulch. Der Agroforst bietet Schutz und Lebensraum für zahlreiche wildlebende Kleintiere und Insekten.