1 große Möhre
1 große Rote Bete
4 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig
2 EL Granatapfelsaft
1 TL gemahlener Ingwer
1 Prise Meersalz
1 Prise schwarzer Pfeffer
1
Die Möhre und die Rote Bete schälen, raspeln und mit dem Ingwer, dem Granatapfelsaft, dem Apfelessig und dem Olivenöl in eine Schüssel geben.
2
Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken, gründlich vermengen und servieren.
Zutaten
1 große Möhre
1 große Rote Bete
4 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig
2 EL Granatapfelsaft
1 TL gemahlener Ingwer
1 Prise Meersalz
1 Prise schwarzer Pfeffer