100 g rote Paprikaschoten
1 Zwiebel
200 g Frischkäse
1 Prise Salz
1 EL Paprika edelsüß
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 TL ungemahlener Kümmel
2 Laugenbrötchen
1
Die Paprika würfeln.
2
Die Zwiebeln in Ringe schneiden.
3
Den Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren.
4
Herzhaft abschmecken und kalt stellen.
5
Die Creme auf Portionstellern anrichten, mit Paprikawürfeln und Zwiebelringen belegen, mit dem Kümmel bestreuen und mit den Laugenbrötchen servieren.
6
Obatzta schmeckt außerdem auch prima mit Pellkartoffeln.
Zutaten
100 g rote Paprikaschoten
1 Zwiebel
200 g Frischkäse
1 Prise Salz
1 EL Paprika edelsüß
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 TL ungemahlener Kümmel
2 Laugenbrötchen