Die SoLawi Vauß-Hof in der Lokalzeit OWL
Geschrieben von Marlene Rathgeber Manchmal entwickeln sich die Dinge schnell: Nach einem Telefonat am Donnerstag war letzten Freitag ein Team des WDR bei uns, um einen Beitrag für die Lokalzeit OWL…
Mitmachen und Kennenlernen!
Geschrieben von Alena Diedrich Knackfrisches Gemüse direkt vom Acker auf den Teller bekommen? Auf dem Acker mithelfen, die bäuerliche Landwirtschaft unterstützen und die Umwelt durch ökologischen Anbau und Naturschutzprojekte schützen? Mit…
Ernte vom 02./03. September 2016
Geschrieben von Swantje Büsing An diesem Wochenende konnten wir den ersten Mais ernten. Außerdem gab es eine große Menge leckerer Tomaten und die letzten Gurken, denn die Gurkenpflanzen müssen Platz für…
Rezept für eine Zucchini-Frittata
Geschrieben von Sonja Feierabend Zucchini – die wöchentliche Ernte ist inzwischen sehr vielseitig und reichhaltig geworden, mit einer Konstante: Genau, Zucchini! Die nahrhafte und vitaminreiche Kürbispflanze wird uns wohl noch ein paar…
SoLawi auf dem Heideblütenfest
Geschrieben von Swantje Büsing Auch in diesem Jahr hat die Biologische Station Besucherinnen und Besucher zu ihrem traditionellen Heideblütenfest eingeladen. Am 14. August gab es rund um die Heidschnuckenschäferei der Biologischen…
Ernteanteil vom 05./06. August 2016
Geschrieben von Swantje Büsing Es gab wieder viel frisches Gemüse direkt vom Feld. Außerdem konnten die ersten Frühkartoffeln geerntet werden.